3月3日はひな祭り！ひな人形の飾り方や料理のレシピを紹介

女の子の健やかな成長と幸せを願うひな祭り。3月3日には、ご家族みんなでひな人形を飾り、ひな祭りならではの料理を囲んでお祝いしましょう。

この記事では、ひな人形の飾り方や、ひな祭りにおすすめの料理レシピを紹介します。

ひな人形の飾り方

ひな人形には、さまざまな種類や飾り方があります。ここでは、一般的なひな人形の飾り方と、飾る際の注意点を紹介します。

ひな人形の種類

• 親王飾り: 男雛（おびな）と女雛（めびな）の一対飾りのこと。
• 三段飾り: 親王に三人官女（さんにんかんじょ）を加えた飾りのこと。
• 七段飾り: 親王、三人官女に五人囃子（ごにんばやし）や随身（ずいしん）、仕丁（しちょう）を加えた飾りのこと。

ひな人形の飾り方

1. 飾り付けの場所: 湿気が少なく、直射日光の当たらない場所に飾りましょう。
2. 飾り付けの時期: 2月上旬から中旬頃、または節分が終わってから飾り始めるのが一般的です。
3. 飾り付けの手順:
   1. 一段目には、屏風（びょうぶ）を立てて親王を飾ります。
   2. 二段目には、三人官女を飾ります。
   3. 三段目には、五人囃子を飾ります。
   4. 四段目には、随身を飾ります。
   5. 五段目には、仕丁を飾ります。
   6. 六段目には、嫁入り道具などを飾ります。
   7. 七段目には、重箱や御所車などを飾ります。

飾る際の注意点

• 人形の並べ方: 男雛は向かって右、女雛は向かって左に並べるのが一般的です。
• 小物の配置: 持ち物や小物は、人形の並び順に合わせて配置しましょう。
• 飾り終わったら: 埃を払い、湿気の少ない場所に保管しましょう

ひな祭りにおすすめの料理レシピ

ひな祭りには、ちらし寿司やハマグリのお吸い物など、華やかで縁起の良い料理が欠かせません。ここでは、ひな祭りにおすすめの料理レシピを紹介します。

ちらし寿司

• 材料:
  • 寿司飯
  • 刺身（マグロ、サーモン、エビなど）
  • 錦糸卵
  • きゅうり
  • いくら
  • 絹さや
• 作り方:
  1. 寿司飯を作り、冷まします。
  2. 刺身を食べやすい大きさに切ります。
  3. 錦糸卵、きゅうり、いくら、絹さやなど、お好みの具材を用意します。
  4. 寿司飯に具材を彩りよく盛り付けます。

ハマグリのお吸い物

• 材料:
  • ハマグリ
  • 水
  • 酒
  • 塩
  • 三つ葉
• 作り方:
  1. ハマグリを砂抜きします。
  2. 鍋に水、酒、塩、ハマグリを入れて火にかけます。
  3. ハマグリの口が開いたら、三つ葉を添えて完成です。

ひなあられ

• 材料:
  • 白玉粉
  • 砂糖
  • 食紅（赤、緑）
• 作り方:
  1. 白玉粉に砂糖と水を加え、耳たぶくらいの硬さにこねます。
  2. 生地を3等分にし、それぞれに食紅で色を付けます。
  3. 生地を細長く伸ばし、1cm角に切ります。
  4. 油で揚げて、砂糖をまぶしたら完成です。

ひな祭りは、女の子の成長と幸せを願う大切な行事。

ひな人形を飾り、ひな祭りならではの料理を囲んで、ご家族みんなで素敵なひな祭りを過ごしましょう。

こーゆーのでいいんだよ。